主料:
皮皮虾，
300克调料
葱，
少许辣味黄豆酱，25克油适量红绿辣椒，20克姜适量辣炒皮皮虾的做法步骤
1.皮皮虾清洗干净，洗皮皮虾的时候注意别被伤到了，皮皮虾一卷一伸很容易被弹伤，所以一般用筷子夹住在水里摇晃清洗就可以了，再切成三段。
2.葱切段，姜切片，红绿辣椒切片备用。
3.葱姜爆香，再放入美味黄豆酱翻炒出香味。
4.接着放入皮皮虾翻炒。
5.炒均匀以后加入少许的清水，在锅底有一层水就好，千万别加多了，不然味道不够好哦。
6.翻炒均匀后盖上盖上焖3分钟左右，皮皮虾全部变色了，这个时候的皮皮虾就已经熟了。
7.接着打开盖子，加入红绿辣椒翻炒均匀就可以关火出锅了，不要炒很久哦。
小窍门&温馨提示
1.皮皮虾要买活的，这样肉质才紧实，味道也更鲜美，清洗的时候要注意安全，别被弹伤了。
2.皮皮虾皮比较薄，很容易熟，所以焖的时间不要过长，大火3分钟左右就可以了。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 皮皮虾
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 小虾炒双豆的做法,小虾炒双豆怎么做,青豆炒小虾,小豆炒虾仁的做法,虾仁炒小豆,黄豆炒小虾
下一篇： 酱油小虾的做法,酱油小虾怎么做,酱油小虾米,小虾做虾酱,酱油小河虾,酱油小龙虾
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
